Met dit authentieke gnocchiplankje maak je in een handomdraai de perfecte, Italiaanse gnocchi.
Gnocchi wordt gemaakt op basis van aardappelen maar er bestaan ook varianten hierop zoals met ricotta.
[su_quote cite=”Sarah Puozzo | Master of Pasta”]”Ik leerde gnocchi maken toen ik pas zes jaar oud was. Spelenderwijs met eten bezig zijn en nadien met z’n allen samen genieten van een bord, dampende pasta is magisch. Met dit gnocchiplankje maak je makkelijk gnocchi. Pas de juiste technieken toe en maak er een passende saus bij en je waant je in tricolore heaven!”[/su_quote]
Perfecte gnocchi leren maken zoals in Italië?
Of het je eerste stappen zijn in het maken van gnocchi of je al een paar pogingen hebt gewaagd, tijdens de gnocchi masterclass leer je de kneepjes van het pastadeeg maken in een select groepje samen met Master of Pasta Sarah Puozzo. Klik hier om de actuele kookworkshops te ontdekken!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.